En esta categoría se incluyen hortalizas como el hinojo, el apio, el colinabo, los cardos, las cebollas, los ajos tiernos, los puerros y los calçots.
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En esta categoría se incluyen hortalizas como el hinojo, el apio, el colinabo, los cardos, las cebollas, los ajos tiernos, los puerros y los calçots.
También conocido como Apio de Monte o Levístico.
Fuera de temporada.